Cómo limpiar los conductos de las cocinas y las campanas de cocina en hoteles

La limpieza de los conductos de las cocinas y las campanas de cocina en hoteles es una tarea esencial para garantizar la seguridad, la higiene y el buen funcionamiento de estos sistemas.

Los conductos de las cocinas están expuestos a la acumulación de grasa, humo y otros residuos, que pueden provocar incendios, contaminación y malos olores. Las campanas de cocina también pueden acumular grasa y suciedad, lo que puede afectar a su rendimiento y aumentar el riesgo de incendios.

Por qué es importante limpiar los conductos de las cocinas y las campanas de cocina en hoteles

La limpieza de los conductos de las cocinas y las campanas de cocina en hoteles es importante por las siguientes razones:

  • Prevención de incendios: La grasa acumulada en los conductos de las cocinas puede provocar incendios, que pueden ser muy graves en un hotel.
  • Prevención de la contaminación: La acumulación de grasa, humo y otros residuos en los conductos de las cocinas puede provocar la contaminación del aire interior, lo que puede afectar a la salud de los huéspedes y los empleados.
  • Mejora del rendimiento: Las campanas de cocina con grasa acumulada pueden no funcionar correctamente, lo que puede provocar que el humo y los olores se dispersen por el hotel.

Cómo limpiar los conductos de las cocinas en hoteles

La limpieza de los conductos de las cocinas en hoteles debe llevarse a cabo por una empresa especializada, como Dukto.

El proceso de limpieza suele consistir en los siguientes pasos:

  1. Inspección: Los técnicos de Dukto inspeccionarán los conductos para determinar el estado de la limpieza y la necesidad de una limpieza profunda.
  2. Desmontaje: Los técnicos desmontarán los conductos para acceder a todas las superficies.
  3. Limpieza: Los técnicos limpiarán los conductos con equipos especializados, como aspiradoras industriales y máquinas de alta presión.
  4. Montaje: Los técnicos montarán los conductos de nuevo.

Cómo limpiar las campanas de cocina en hoteles

La limpieza de las campanas de cocina en hoteles puede realizarse de forma manual o con equipos especializados.

En la limpieza manual, se debe retirar los filtros de la campana y limpiarlos con un desengrasante. También se debe limpiar el interior de la campana con un trapo húmedo.

En la limpieza con equipos especializados, se utilizan aspiradoras industriales y máquinas de alta presión para limpiar los filtros y el interior de la campana.

Consejos para la limpieza de los conductos de las cocinas y las campanas de cocina en hoteles

Para garantizar la seguridad, la higiene y el buen funcionamiento de los conductos de las cocinas y las campanas de cocina en hoteles, es importante seguir estos consejos:

  • Realizar una limpieza periódica: Los conductos de las cocinas deben limpiarse al menos una vez al año.
  • Contratar a una empresa especializada: La limpieza de los conductos de las cocinas debe llevarse a cabo por una empresa especializada, como Dukto.
  • Usar productos y equipos de seguridad: Los técnicos que limpian los conductos de las cocinas deben usar productos y equipos de seguridad para evitar accidentes.

Dukto, empresa especializada en limpieza de conductos a nivel empresas, ofrece un servicio de limpieza de conductos de cocinas y campanas de cocina en hoteles. Nuestros técnicos están cualificados para realizar la limpieza de forma segura y efectiva, utilizando los mejores productos y equipos del mercado.